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zybiyanzhuanke的博客

不吃药、不打针、不手术治鼻炎,不反弹、不留后遗症

 
 
 

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陈彦青,男,现任河南省临颍县新城路南段中医鼻炎专科主任、中医名医、感动中国文化人物、感动中国艺术人物、新中国书画八大家,中国艺术六大名家、国学领袖、领袖国学九大名家、中国当代艺术协会终身名誉主席、中共十八大题贺金奖获得者、十八大文艺代表人物、中共十八大授予:百位中国文化名人、十八大题贺艺术名家。中国兰亭.工艺.美术终身成就奖,中国书画收藏最具投资价值二十位艺术家,2013感动世界年度人物。国际杰出文艺家、新华艺术网副主席,2014中国十大艺术家,与启功齐名:中国艺圣、非物质文化遗产传承人物.

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出油的咸鸡蛋做法   

2010-05-09 23:13:33|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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出油的咸鸡蛋做法 出油的咸鸡蛋做法   - zybiyanzhuanke - zybiyanzhuanke的博客

转载自 *团团*    转载于2010年05月05日 18:51 阅读(7) 评论(1) 分类: 个人日记

出油的咸鸡蛋做法   - zybiyanzhuanke - zybiyanzhuanke的博客举报

出油的咸鸡蛋做法   - zybiyanzhuanke - zybiyanzhuanke的博客

出油的咸鸡蛋做法   - zybiyanzhuanke - zybiyanzhuanke的博客

夏天来了,喝粥的时候越来越多,餐桌上的下粥小菜越来越受欢迎,尤其是这个咸鸡蛋哈!

根本买不到鸭蛋,用了鸡蛋,一样出油一样好吃!

原料:

24个鸡蛋(两盒)

1小碗盐

1杯高度白酒(买不到,用了40度的伏特加酒代替)

保鲜膜若干

做法:

鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!

在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。

然后滚上一层盐

用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来

包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。

吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。

切开一看,真的个个出油耶!!!香!

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